Știați că pepenele este unul dintre cele mai hidratante fructe care există? Este adevărat - 92% din compoziția sa este apă. Și este bogat în vitamina C, antioxidanți și fibre.
După cum probabil ați observat deja, există mai multe motive bune pentru a încerca rețeta de mai jos. Cu doar 3 ingrediente, se poate face o băutură naturală și colorată care poate fi transformată rapid într-un suc spumant sau un cocktail
Ingrediente (pentru 6 porții):
- 2 kg de pepene fără semințe și tăiat cubulețe;
- 2 linguri de suc de lămâie;
- ½ linguriță de ghimbir;
- Frunze de mentă după gust (opțional).
Preparare:
- Așezați cuburile de pepene într-un blender și amestecați;
- Scurgeți sucul într-un recipient cu o sită de pânză (puteți folosi un prosop obișnuit de bucătărie) pentru a îndepărta semințele care ar fi putut rămâne în suc;
- Transferați zeama rezultată într-o ulcică, adăugați sucul de lămâie și ceaiul de ghimbir. Amesteți totul bine.
- Se servește cu frunze de mentă.
Sfat: amestecați cu apă minerală carbogazoasă pentru a obține suc ușor carbogazos. Dacă adăugați vodcă după gust, obțineți un cocktail extraordinar.
Poftă buna vă dorim!
